Burger Tempe

Bosen sama olahan tempe yang gitu-gitu aja? Nih kita kasih alternatifnya, "Buger Tempe"! Oh ya, menu ini cocok juga buat yang vegetarian lho. Cara bikinnya sederhana dan pastinya menyehatkan, teman! Selamat mencoba..^_^

Resep:

2 buah roti burger

100 gr tempe

50 gr roti tawar

1 butir telur

1 sdm bawang bombay cincang

saus tomat atau sambal dalam kemasan

mentimun dan tomat, diiris-iris

daun selada

1 sdm garam

1 sdm merica

1 sdt pala (atau sesuai selera)

Cara membuat:

1. Haluskan tempe dan roti tawar, lalu masukkan telur dan semua bumbu, aduk rata.

2. Adonan dibagi menjadi 2 bagian, bentuklah bulat pipih, jangan terlalu tebal.

3. Digoreng dengan margarin sambil dibalik hingga permukaannya menjadi kecokelatan.

4. Susun roti burger, selada, tomat, mentimun, bawang bombay, serta tempe yang sudah diolah, lalu beri saus secukupnya.

5. Burger tempe siap disantap. Nyamm...:)

Hari Batik Nasional

Temen-temen, pada tau gak hari ini hari apa? Selasa. Ya memang.. Hohoho.. Tapi hari ini spesial lho, soalnya setiap tanggal 2 Oktober diperingati sebagai Hari Batik Nasional.

Kenapa tanggal 2 Oktober?? Ternyata pada 2 Oktober 2009, Badan PBB yang membidangi Pendidikan, Ilmu Pengetahuan, dan Kebudayaan (UNESCO) secara resmi mengakui batik sebagai Warisan Kemanusiaan untuk Budaya Lisan dan Nonbendawi (Masterpieces of the Oral and Intangible Heritage of Humanity). Bahkan tanggal 2 Oktober ini bukan hanya merupakan hari batik nasional tapi juga diperingati sebagai hari batik sedunia. Jadi, batik Indonesia sudah diakui secara internasional lho. Gak kalah kan sama budaya luar negeri..:D

Ayo temen-temen, mari kita cintai kebudayaan nasional Indonesia..^_^