Burger Tempe

Bosen sama olahan tempe yang gitu-gitu aja? Nih kita kasih alternatifnya, "Buger Tempe"! Oh ya, menu ini cocok juga buat yang vegetarian lho. Cara bikinnya sederhana dan pastinya menyehatkan, teman! Selamat mencoba..^_^

Resep:

2 buah roti burger

100 gr tempe

50 gr roti tawar

1 butir telur

1 sdm bawang bombay cincang

saus tomat atau sambal dalam kemasan

mentimun dan tomat, diiris-iris

daun selada

1 sdm garam

1 sdm merica

1 sdt pala (atau sesuai selera)

Cara membuat:

1. Haluskan tempe dan roti tawar, lalu masukkan telur dan semua bumbu, aduk rata.

2. Adonan dibagi menjadi 2 bagian, bentuklah bulat pipih, jangan terlalu tebal.

3. Digoreng dengan margarin sambil dibalik hingga permukaannya menjadi kecokelatan.

4. Susun roti burger, selada, tomat, mentimun, bawang bombay, serta tempe yang sudah diolah, lalu beri saus secukupnya.

5. Burger tempe siap disantap. Nyamm...:)